茶樹菇老鴨湯是一款營養(yǎng)豐富的溫補佳肴,其功效與作用主要包括以下幾點:
1.補中益氣:老鴨肉具有補中益氣的功效,對于改善乏力、營養(yǎng)不良等病癥有很好的效果。
2.養(yǎng)陰補虛:茶樹菇具有養(yǎng)陰補虛的作用,能夠滋潤皮膚、增強體力,對身體虛弱、病后體虛等病癥有很好的調(diào)理作用。
3.健脾胃:茶樹菇中的多糖具有抗腫瘤、抗衰老等作用,老鴨肉則可以健脾開胃,兩者合用可以調(diào)理脾胃、增強食欲。
4.消炎止痛:茶樹菇老鴨湯還具有消炎止痛的作用,對于炎癥疾病有很好的輔助治療作用。