茶樹菇老鴨湯是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的溫補(bǔ)佳肴,其功效與作用主要包括以下幾點(diǎn):
1.補(bǔ)中益氣:老鴨肉具有補(bǔ)中益氣的功效,對(duì)于改善乏力、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥有很好的效果。
2.養(yǎng)陰補(bǔ)虛:茶樹菇具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛的作用,能夠滋潤(rùn)皮膚、增強(qiáng)體力,對(duì)身體虛弱、病后體虛等病癥有很好的調(diào)理作用。
3.健脾胃:茶樹菇中的多糖具有抗腫瘤、抗衰老等作用,老鴨肉則可以健脾開胃,兩者合用可以調(diào)理脾胃、增強(qiáng)食欲。
4.消炎止痛:茶樹菇老鴨湯還具有消炎止痛的作用,對(duì)于炎癥疾病有很好的輔助治療作用。