以下是葛根的功效與作用：
1.降血壓：葛根中的活性成分葛根素具有擴(kuò)張血管的作用，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓。因此，葛根被廣泛用于治療高血壓和心腦血管疾病。
2.抗氧化：葛根中富含的黃酮類化合物具有很強(qiáng)的抗氧化能力，可以清除體內(nèi)的自由基，減輕氧化應(yīng)激對身體的損害?？寡趸饔糜兄谘泳徦ダ线^程，提高免疫力。
3.抗炎：葛根中的黃酮類化合物能夠抑制炎癥反應(yīng)，減輕炎癥引起的疼痛和不適。因此，葛根常被用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等炎癥性疾病。
4.解毒：黃酮類化合物能夠與體內(nèi)的有害物質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)其排出體外，起到解毒的作用。葛根也被廣泛應(yīng)用于治療酒精中毒和藥物中毒。
5.抗菌：葛根中的活性成分能夠抑制多種細(xì)菌的生長，對于治療感染性疾病具有一定的輔助作用。
