絞股藍和什么搭配吃最好

以下是幾種使用絞股藍的方法：

1、絞股藍和枸杞子

將絞股藍和枸杞子分別清洗晾干后放入大茶杯中，用剛煮沸的水沖泡，蓋上蓋子悶15分鐘即可飲用?？梢赃B續(xù)沖泡3-5次。這種方法可以滋補肝腎，增強免疫力，對于體倦乏力、氣短氣喘、心慌胸悶、失眠健忘等癥狀有一定的緩解作用。

2、絞股藍和大棗

將絞股藍和大棗洗凈切碎后放入沙鍋中，加足量水，中火煨煮30分鐘，取出液體即可。每日2次，每次1000毫升，可以清熱養(yǎng)陰，補氣健脾，養(yǎng)心安神，對于神疲體倦、食欲缺乏、干咳少痰、肺中燥熱、心悸失眠等癥狀有一定的緩解作用。

3、絞股藍和赤小豆

先將絞股藍煎煮30分鐘，取出濃汁備用。將薏苡仁和赤小豆淘洗干凈后放入沙鍋中，加水煮沸后改用小火煨煮1小時，加入絞股藍濃煎汁液，拌和均勻，繼續(xù)以小火煨煮成羹即可。這種方法可以溫?zé)崂麧瘢剃幗∑?，對于體倦乏力、四肢困重、頭暈眼花、食欲缺乏等癥狀有一定的緩解作用。

4、絞股藍和牛奶

將絞股藍研成細(xì)粉，加入煮沸的牛奶中即可?？梢耘c早餐一同食用，補氣強身，增強免疫力，對于氣虛所致的神疲乏力、食少納差、易于外感等病癥有一定的緩解作用。

5、絞股藍和粳米

將絞股藍煎取藥汁，與淘凈的粳米一起煮成粥即可?？梢援?dāng)早餐食用，補氣健脾，對于脾氣虛所致的食少便溏、神疲乏力、易于外感等病癥有一定的緩解作用。

6、絞股藍和白酒

將絞股藍放入干凈容器內(nèi)，倒入白酒，密封，浸泡1周。每次服用15毫升，每日2次，早晚服用。可以益氣健脾，補肺潤燥，養(yǎng)心安神，對于氣陰兩虛所致的體倦乏力、納食不佳、食少便溏、自汗盜汗、咳嗽痰黏、干咳無痰、心悸胸悶、失眠健忘等病癥有一定的緩解作用。

7、絞股藍、夜交藤和麥門冬

將絞股藍、夜交藤和麥門冬放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開后改用小火慢煎，待湯汁濃即可。也可直接將三味中藥一起倒入玻璃杯中，再倒入沸水沖泡，浸泡約5分鐘即可。可以安神、清心、滋陰、潤肺，善治氣虛、心陰不足、心悸失眠、煩躁不安等癥狀。

需要注意的是，絞股藍不適宜與性寒的食材搭配沖泡，如黃連、菊花、苦參、薄荷、決明子、蒲公英等。