荸薺的食用禁忌

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽13次 | 分類： 增強(qiáng)免疫 | 2023-10-31 03:21:51

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荸薺不宜生食。荸薺含有荸薺堿，這種物質(zhì)在生荸薺中含量較高，容易引起中毒。另外，荸薺含有大量的草酸，如果與富含鈣的食物一起食用，會(huì)影響鈣的吸收。因此，我們?cè)谑秤幂┧j時(shí)，應(yīng)避免與豆腐、芝麻等富含鈣的食物一起食用。荸薺中還含有一種叫做荸薺甙的物質(zhì)，過量食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀。因此，我們?cè)谑秤幂┧j時(shí)，應(yīng)適量食用，不要貪多。最后，荸薺也不宜長時(shí)間保存。荸薺中含有大量的水分和糖分，容易滋生細(xì)菌，如果長時(shí)間保存，容易變質(zhì)。因此，在購買荸薺后，應(yīng)盡快食用，不要長時(shí)間放置。

增強(qiáng)免疫專家推薦 | 2023-10-31 03:21:51 0

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