懷孕期間可以適量食用墨魚(yú),但是要注意控制攝入量和食用方式。墨魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分。但是,墨魚(yú)也含有一定量的汞元素,汞元素是一種有毒物質(zhì),如果攝入過(guò)量,會(huì)對(duì)人體健康造成危害,尤其是對(duì)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有影響。
根據(jù)相關(guān)研究,孕婦每周攝入的汞元素不應(yīng)超過(guò)1.5微克/千克體重。而墨魚(yú)中的汞元素含量較高,每100克墨魚(yú)中含有1.5-2.0微克的汞元素。因此,孕婦每周最好不要超過(guò)100克的墨魚(yú)攝入量。并應(yīng)該選擇新鮮的墨魚(yú),煮熟或煎熟,不要生吃或半生不熟的食品。不要和其他含有汞元素的食品一起食用,如鯊魚(yú)、金槍魚(yú)等。