自由基對(duì)人體的危害

自由基對(duì)人體的危害如下：

1.破壞細(xì)胞膜。細(xì)胞膜是細(xì)胞的保護(hù)屏障，它控制著物質(zhì)的進(jìn)出，維持細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境的平衡。當(dāng)自由基攻擊細(xì)胞膜時(shí)，會(huì)使膜的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，導(dǎo)致細(xì)胞膜的功能受損，物質(zhì)進(jìn)出失控，細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境失衡，最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡。

2.破壞DNA。DNA是細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，它控制著細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和功能。當(dāng)自由基攻擊DNA時(shí)，會(huì)使DNA的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，導(dǎo)致DNA損傷和突變，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞的異常增生和癌變。

3.破壞蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分，它們參與細(xì)胞的各種生化反應(yīng)和功能。當(dāng)自由基攻擊蛋白質(zhì)時(shí)，會(huì)使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去原有的功能，甚至變成有害的物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞造成損害。

4.破壞細(xì)胞內(nèi)的抗氧化系統(tǒng)。抗氧化系統(tǒng)是細(xì)胞對(duì)抗自由基的重要防線，它包括多種酶、維生素和其他化合物。當(dāng)自由基過(guò)多時(shí)，會(huì)超過(guò)抗氧化系統(tǒng)的承受能力，導(dǎo)致抗氧化系統(tǒng)失靈，自由基繼續(xù)攻擊細(xì)胞，加速細(xì)胞老化和疾病的發(fā)生。