拉缸鹽海參和淡干海參區(qū)別？
回復(fù)時(shí)間：2023-03-20 05:58:25
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拉缸鹽海參和淡干海參區(qū)別如下：
1.制作方式不同：
淡干海參是通過(guò)對(duì)新鮮海參進(jìn)行去內(nèi)臟、清洗、沸煮、縮水、低溫冷風(fēng)干燥加工而成的海參產(chǎn)品。
拉缸鹽海參是干海參加工制作過(guò)程中的一種半成品參，是濕參，也就是未經(jīng)晾曬與烘干處理的海參。
2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同：
淡干海參是含鹽量在5%-10%的干海參，是目前海參的主打產(chǎn)品，也是最好的干海參，水發(fā)量也是最高的。 拉缸鹽海參特點(diǎn)為最淳樸、最純正、
3.吃法不同：
淡干海參需要先泡開(kāi)，然后可以直接食用。拉缸鹽海參需要煮熟，然后可以涼拌、炒菜、做湯等食用。
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回答時(shí)間：2023-03-20 06:00:25
