蜂膠怎么處理才能食用？

天然的原蜂膠主要由55%的樹脂樹香復合物、30%的蜂蠟、10%的芳香揮發(fā)油和5%的花粉混合組成的。 蜂膠中主要的具有保健作用的功效成份是黃酮類化合物，目前已經(jīng)分離確認的就有30多種，還有阿魏酸等10多種芳香酸、香豆酸苯乙酯等30多種芳香酯、當歸酸等30多種脂肪酸及其酯類化合物、賴氨酸等20多種種氨基酸、沒藥醇等10多種萜烯類化合物、鋅等30多種礦物質(zhì)、維生素P等多種維生素、胰蛋白酶等多種活性酶…… 蜂膠的主要功效成份是黃酮類化合物，黃酮是人體必需營養(yǎng)素之一，體內(nèi)不能合成，只能從飲食中攝取。對調(diào)節(jié)生理功能，提高生命運動質(zhì)量，具有極其重要的意義。中華人民共和國衛(wèi)生部已正式批準蜂膠黃酮為保健食品功效成份。 一般生產(chǎn)處理方法就是先將原蜂膠粉碎再用5-10倍量乙醇滲漉，收集乙醇液，回流乙醇，將黃酮類提取出來。 蜂膠的食用方法并不像服用其他蜂產(chǎn)品那么簡便，必須經(jīng)過提取過程，將有害物質(zhì)剔除后方可應用，千萬不可服用原蜂膠。直接服用原蜂膠或自行用白酒浸泡服用，雖也有一定程度的作用，卻存在著潛在的負面影響，這是很危險的。當前，提取蜂膠和除鉛技術雖已過關，可準確掌握這一技術的單位和個人并不很多，有些道聽途說簡便行事，甚至用白酒泡一泡就服用，這是不科學的。一定要食用廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：蜂膠膠囊、蜂膠液。 服用蜂膠最好選用正規(guī)廠家生產(chǎn)且有國家衛(wèi)生部批號的產(chǎn)品，每種制品的服用方法可參照說明書。如有條件的自行提取蜂膠服用時，最為簡便的就是用乙醇提取，經(jīng)冷凍、粉碎、提取等工藝，制成蜂膠酊，既可內(nèi)服，也可外敷。出于療效及口味等方面著想，可將蜂膠酊作為母料，再添加某些輔料，制作成不同劑型的液、膏等，這樣使用起來更為方便、經(jīng)濟、不經(jīng)特殊處理，蜂膠是不溶于水的，如果將之對入水中服用時，往往浮于水面并集結成小顆粒，出現(xiàn)黃色懸浮物，甚至黏在杯子壁上。因此，如對水服用，可將之對入比較熱的開水中，因蜂膠的有效成分比較耐熱，服用時對入50－70℃熱水中稍涼一會兒趁熱服下，其有效成分損失比較少。也可把蜂膠對入牛奶或蜂蜜、酒、豆?jié){、稀粥、咖啡、麥乳精中飲用。實踐證明，蜂膠與蜂蜜、王漿、花粉等同時服用，會起到相輔相成的作用，保健及醫(yī)療效果會更佳。蜂膠是高分子物質(zhì)，較少量的蜂膠對入水或奶中，其色、香、味會產(chǎn)生較大變化，還會顯現(xiàn)出較高的濃度，這是蜂膠的一大特點，您在掌握好服用劑量的情況下大可放心服用，不必存有疑慮。