真正的蜂膠是蜜蜂采集樹脂、揮發(fā)油等分泌物,經(jīng)過蜜蜂反復(fù)咀嚼加工,與蜜蜂上顎腺、舌腺等腺體分泌物和一定比例的蜂蠟、花粉混合轉(zhuǎn)化而成的一種具有芳香氣味和黏性的天然固體膠狀物。味微苦澀,略帶辛辣味;有粘性和可塑性;咀嚼時會粘牙。如果不好的蜂膠或者摻假的蜂膠,它特有的香味淡弱或者幾乎沒有,如果取少量用溶劑溶解,樹膠味重,有的甚至夾雜化工香精氣味。 蜂膠的獨特香味能令人鎮(zhèn)靜、安神和感到愉快,并且有殺菌和清潔空氣的作用。它的獨特香味主要來源于萜烯類物質(zhì)。萜類是異戊二烯的衍生物,有線狀的,也有環(huán)狀的,都含有兩個以上的異戊二烯殘基,它們都具有特殊的香味。 蜂膠的香味會因樹種不同而有所差異。另外蜂膠的貯存方法、貯存條件和貯存時間的不同,也會使蜂膠香味的濃淡受到影響,而溫度的影響最大,溫度越高其香味越易揮發(fā)。所以,要想保持蜂膠的香味要注意以上這些因素。 另外,蜂膠的香味還有小小的作用,如果在室內(nèi)的空氣加濕器中加入10滴左右蜂膠,不但會使室內(nèi)香氣四溢,清爽宜人,而且皮膚也不感到干澀。
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