做水果酵素桶里泡沫怎么處理

做水果酵素桶里泡沫怎么處理

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽1603次 | 分類： 調(diào)節(jié)腸胃 | 2015-05-27 07:23:12

最佳答案

第一:準備一個密不透風，容量大概有兩公升的玻璃瓶。 第二:準備腌制水果酵素的兩大材料:7至8粒的檸檬，和500克的黃糖，或黃色砂糖(也可使用冰糖)。 第三:水果:最好以熱帶常見水果為主，如木瓜，黃梨，楊桃，番石榴，龍珠果。如果你喜歡外國水果的話，也可以加入葡萄或草莓。 制作方法:非常簡單容易，在玻璃瓶里鋪上一層檸檬，接著一層黃糖，最后一層水果，然后再檸檬，黃糖，再水果...直至放滿為止，然后密封。存放大約三個星期，就可以打開來飲用了。還有，如果要讓小孩喝的話，那腌制一個星期就可以了，因為腌制越久的，酒味就越重。另外，應(yīng)該注意的地方就是，在制作的過程里，雙手必須保持干凈，水果也必須在清洗之后風干去皮(柑橘類、黃梨、龍珠果)，不能沾到水分。要不然可能會影響到酵素的品質(zhì)。 水果酵素的味道，又酸，又澀，而且，如果發(fā)酵得好，還帶有一點酒味呢!可是，并不是每一個人都可以接受水果酵素的味道。發(fā)酵后的水果渣，其實可以放進攪拌機里攪拌成漿渣，存放在冰箱里，隨時隨地拿出來沖水喝，千萬不要浪費掉哦!

調(diào)節(jié)腸胃專家推薦 | 2015-05-27 07:23:12 16

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