暈車(chē)是缺維生素B么?什么水果含維B較多?

回復(fù)時(shí)間:2015-09-06 09:01:29 84次

含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 下面我再多說(shuō)幾句: 維生素B包括維生素B
1、維生素B
2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B,則細(xì)胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過(guò)多等導(dǎo)致肝臟損害,在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。 以下是含有豐富維生素B的食品: ①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類(lèi)、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類(lèi)、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無(wú)法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充。 B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認(rèn)真選擇食物就可以簡(jiǎn)單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類(lèi)就可以明白,②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素?cái)z取到手。 維生素 B 1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多余的 B 1 不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外。所以,必須每天補(bǔ)充。 需要人群: 食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說(shuō)明您可能缺乏維生素 B 1 ; 抽煙、喝酒、愛(ài)吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量; 妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 B 1 ; 假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑,那么您就會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ; 處于緊張狀態(tài)的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等,不僅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的維生素。 維生素 B 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減;它不會(huì)蓄積在體內(nèi),所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)充。與 B 1 不同的是, B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。 需要人群: 服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ; 不常只瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素 B2 ; 因患潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 B 2 不足的現(xiàn)象; 對(duì)于所有精神緊張的人必須增加其復(fù)合維生素的攝取,與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取,作用效果最佳。 維生素 B 11 (葉酸) 需要人群: 孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量; 如果您是經(jīng)常飲酒的人,多攝取葉酸為好; 大量的維生素C會(huì)加速葉酸的排出,所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量; 正在服用磺胺類(lèi)藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。 5.維生素 B 12 是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中含量很少,主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱(chēng)為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。 需要人群: 老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補(bǔ)充維生素 B 12 . 如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒,那么補(bǔ)充維生素 B 12 是非常重要的; 在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補(bǔ)充維生素 B 12 非常有益;孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補(bǔ)充。 維生素B12(鈷胺素) 功能:防止貧血,制造紅血球,防止神經(jīng)遭到破壞。 缺乏癥:疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來(lái)源:肝、腎、肉、蛋、魚(yú)、奶。 維生素B9 (葉酸) 功能:掌管血液系統(tǒng),促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,制造紅 血 球 及 白 血 球 , 增 強(qiáng) 免 疫 能 力 .維持頭發(fā)健康. 缺乏癥:舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發(fā)變白,記憶力衰退。 主要食物來(lái)源:肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi),如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子. 維生素B1的主要食物來(lái)源為:豆類(lèi)、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2(核黃素)的主要食物來(lái)源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 維生素B3的主要來(lái)源於動(dòng)物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類(lèi)中量豐,蔬菜水果中則量偏少。 維生素B5的主要來(lái)源 酵母、動(dòng)物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米 維生素B6的主要來(lái)源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來(lái)源為肝、魚(yú)、牛奶及腎

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