選魚油的時(shí)候最重要的是看純度？
回復(fù)時(shí)間：2015-10-19 02:03:18
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魚油已經(jīng)被越來(lái)越多人納入日常健康品中。然而市場(chǎng)上品類繁多的魚油產(chǎn)品令人眼花繚亂，再加上各種真真假假的海淘代購(gòu)，如何選魚油確實(shí)是一件讓人略頭疼的事情。其實(shí)，《2007年中國(guó)成人血脂異常防治指南》中已經(jīng)為廣大消費(fèi)者明示了正確選擇魚油的指標(biāo)——純度。這里的純度是指魚油中的有效成分——?dú)W米伽-3族不飽和脂肪酸的含量百分比，即歐米伽-3的總含量(DHA含量加上EPA含量，以及少量其他歐米伽-3的總和)，除以一粒魚油膠囊的凈含量。歐米伽-3純度達(dá)到85%以上的魚油產(chǎn)品才能真正起到對(duì)健康有益的作用。國(guó)內(nèi)正規(guī)保健品包裝上都會(huì)詳細(xì)標(biāo)注DHA、EPA的含量及每粒膠囊的凈含量。而部分國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品或海淘產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，其純度不便于消費(fèi)者計(jì)算對(duì)比。
除此之外，要注意包裝是否能保證魚油膠囊密封和避光。因?yàn)轸~油中的有效成分歐米伽-3不飽和脂肪酸(主要是EPA和DHA)容易氧化變質(zhì)，包裹著魚油的明膠膠囊也容易在環(huán)境的影響下變硬或者粘連。因此無(wú)法密封避光包裝的魚油產(chǎn)品難以保證其安全性和穩(wěn)定性。
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回答時(shí)間：2015-10-19 02:05:18
