含維生素C的蔬菜和水果有哪些?

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽34次 | 分類： 增強(qiáng)免疫 | 2015-10-23 07:44:43

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維生素C在新鮮的蔬菜和水果當(dāng)中含量比較豐富.“味酸的食物含維生素C多”這種說法基本沒有什么科學(xué)依據(jù).比如：每100g檸檬含22mg維生素C,而每100g草莓含47mg維生素C,哪一種水果比較酸呢?每100g西紅柿含維生素C8mg,而每100g紅辣椒中含維生素C高達(dá)144mg. Vc含量豐富的水果：酸棗、紅棗、獼猴桃、草莓、柑橘等.期中獼猴桃最多. 第一層：鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子 每100克中的維生素C含量超過100毫克 第二層：青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花 每100克中維生素C含量超過50毫克 第三層：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜 每100克中維生素C含量超過30——50毫克.富含維生素C的蔬果.維生素C可以預(yù)防雀斑的產(chǎn)生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白.相反,缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干,并且引發(fā)皮炎、脫皮等敏感癥狀.尤其在夏季,多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助于恢復(fù)皮膚彈性,防止過敏反應(yīng)的發(fā)生.水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高.蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C.vc最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時(shí)候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

增強(qiáng)免疫專家推薦 | 2015-10-23 07:44:43 1

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