吃完維生素c不能吃什么
回復(fù)時(shí)間:2015-10-23 08:55:47
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用維C時(shí)不能與蝦同食,因?yàn)榕c蝦同食會(huì)中毒。也不能與豬肝同食,如果維C與豬肝同服,豬肝里面的銅離子、鐵離子會(huì)使維生素C迅速氧化為脫氫抗壞血酸,而失去原來的功能。還不宜大量食用奶酪、海鮮、雞蛋、牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟等富含維生素B2的食物。這是因?yàn)榫S生素C具有還原性,維生素B2具有氧化還原性,且其氧化性大于還原性,二者合用時(shí),不僅維生素C會(huì)因氧化還原反應(yīng)而失去療效,而且這些食物中的維生素B2也無法在體內(nèi)發(fā)揮應(yīng)有的作用,可謂“兩敗俱傷”。 吃維C 也不宜大量進(jìn)食黃瓜、胡蘿卜、南瓜等蔬菜,這是因?yàn)檫@些蔬菜中含有維生素C分解酶,可使維生素C遭到破壞而失去療效。
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回答時(shí)間:2015-10-23 08:57:47