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玉米富含賴(lài)氨酸的方法

用戶(hù)名：匿名用戶(hù) | 瀏覽119次 | 分類(lèi)：增強(qiáng)免疫 | 2015-10-27 03:48:59

最佳答案

玉米中賴(lài)氨酸含量低是由于賴(lài)氨酸合成過(guò)程中當(dāng)其濃度達(dá)到一定量時(shí)會(huì)抑制天冬氨酸激酶和二氫吡啶二羧酸合成酶的活性所以賴(lài)氨酸含量難以提高如果將上面提到的第一個(gè)酶的第352位的蘇氨酸變成異亮氨酸上面提到的第二個(gè)酶的104位的天冬酰胺變成異亮氨酸就可以使玉米葉片和種子中游離的賴(lài)氨酸分別提高5倍和2倍。具體操作是進(jìn)行蛋白質(zhì)工程。

增強(qiáng)免疫專(zhuān)家推薦 | 2015-10-27 03:48:59 1

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