請問水果酵素的做法？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽85次 | 分類： 調節(jié)腸胃 | 2015-10-27 07:27:16

最佳答案

1 洗凈水果，檸檬等，切板，瓶子和蓋，刀。所有用具要確保無水，無油，無菌。免得發(fā)霉。 2 水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片。水果我都是沒去皮。把水果切成薄片。 3 一層水果，一層檸檬，一層糖。順序的排入大玻璃罐內。 最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發(fā)霉。 4 密封后置放在15至25ºC陰涼處。讓材料浸泡3-6個月就可以打開來飲用了。發(fā)酵最少需要3個月，6個月為佳，越久越好，不會過期。因為發(fā)酵越久的酵素分子會更細小，身體容易吸收和能量更強。發(fā)酵的開始階段（大概是開始的15天-25天)要每天攪拌或直接使用呼吸瓶保證瓶內氣體流出，時不時輕搖一搖瓶子，讓液體掩蓋上層一下，白霉黑霉都不會出現；在大且密集的氣泡變得弱小后密封陰涼處繼續(xù)發(fā)酵就可以了。 5 請每天飲用才能呈現效果，用量并無限制，通常飲用一小杯30ML左右。請將原液用4、5倍的水或果汁調合，溫度須在40度以下，以免破壞酵素的活性，冰涼飲用風味絕佳。 6 因由當季新鮮原料所制成，所以依季節(jié)變化，口味、濃度、顏色會有極微的不同；由于發(fā)酵的關系可能會有浮游物質，已上情況絕不影響品質，敬請安心飲用。 7 初次陰用時，如過量或因體質不適可能會引起輕微的下痢、發(fā)疹、皮膚癢等癥狀，請減輕飲用，如癥狀未改善，請停止使用。 8 請勿劇烈振動瓶身或傾倒平放。請存放于陰涼處，勿讓日光直射。開封后請放入冰箱內保存，并請盡速飲用完畢。

調節(jié)腸胃專家推薦 | 2015-10-27 07:27:16 1

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