維生素C一次能吃很多嗎？

專家介紹說：以前認(rèn)為，維生素C的毒性很小，即使口服過量，也僅僅發(fā)生輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等。但近年來根據(jù)臨床觀察及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，證明長(zhǎng)期過量服用維生素C，會(huì)出現(xiàn)一系列不良反應(yīng)，筆者參閱國(guó)內(nèi)外多種資料，概述如下： 　　（一）國(guó)外權(quán)威機(jī)構(gòu)研究表明，凡想增加對(duì)感冒抵抗力而長(zhǎng)期、過量服維生素C的人，其體內(nèi)維生素C的含量反而減少。這是由于服用大劑量改變了體內(nèi)維生素C的調(diào)節(jié)機(jī)制，加速了分解和排泄。所以，一旦停藥可招致停藥反應(yīng)，出現(xiàn)早期壞血病癥狀（包括齒齦腫脹及出血，牙齒松動(dòng)）。 　?。ǘ┥L(zhǎng)期兒童服用大劑量維生素C，可使兒童日后易患骨病，因大劑量維生素C會(huì)損害成骨細(xì)胞的形成過程。 　?。ㄈ┟咳湛诜S生素C4克以上，一周后可發(fā)生尿路草酸鈣結(jié)石和腎結(jié)石，嚴(yán)重者可致血尿和腎絞痛。因過量維生素C使尿液呈酸性，而導(dǎo)致草酸鹽結(jié)石。 　?。ㄋ模┐髣┝烤S生素C可對(duì)抗肝素和雙香豆素的抗凝血作用，導(dǎo)致血栓形成，這使原有心腦血管病者更易發(fā)生腦梗塞（中風(fēng)）。 　?。ㄎ澹z入大劑量維生素C可使尿中排出增加，因其還原性可產(chǎn)生尿糖的假陽性反應(yīng)，有礙于糖尿病患者的診治與確切掌握降糖藥物的劑量。 　?。┐髣┝烤S生素C可降低婦女的生育力，且影響胚胎的發(fā)育。因大劑量維生素C易使體內(nèi)形成酸性體質(zhì)，這不利于生殖細(xì)胞的發(fā)育。