哪種水果中含有的維生素C是最多的?
回復(fù)時(shí)間:2015-10-27 09:33:01
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目前已知沙棘、獼猴桃(野生)、野薔薇果等野果含量最高,含維生素c特別高的多是未開發(fā)的野果,不能直接食用。目前利用的是它的加工品(獼猴桃除外)。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為:水果維生素c的含量比蔬菜基本上都高,這也是《中國(guó)居民膳食指南》把“多吃水果、蔬菜”列為第二項(xiàng)的原因之一。
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回答時(shí)間:2015-10-27 09:35:01