維生素C能與動(dòng)物肝臟一起使用嗎？

回復(fù)時(shí)間：2015-10-27 09:59:51 75次

服用維生素C忌食動(dòng)物肝臟。維生素C易氧化，如遇銅離子，可加速氧化速度，動(dòng)物肝臟含銅量很高，如在服用維生素c期間食用動(dòng)物肝臟，維生素c就會(huì)迅速氧化而失去生物功能。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2015-10-27 10:01:51

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