蝦青素真的有效果嗎？

回復(fù)時(shí)間：2015-10-28 09:16:49 88次

　蝦青素是一種存在于甲殼綱動(dòng)物、綠藻和紅酵母等生物中的一種天然色素，屬于類胡蘿卜素的一種。早在1991年，通過對(duì)比清除自由基的能力，日本學(xué)者三木亙確定了蝦青素的抗氧化能力是其他類胡蘿卜素的10倍以上，是維生素E的100倍以上。相比β-胡蘿卜素，蝦青素能更有效的抑制過氧化物的產(chǎn)生。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2015-10-28 09:18:49

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