1、豐富維生素E的食物分布廣泛，在谷類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品中，均含量豐富。蕎麥、卷心菜、香蕉、豆芽、動(dòng)物肝臟等均含有豐富的維生素E。
花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。所有谷類糧食都含有豐富的維生素E,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
新鮮蔬菜水果,乳制品,蛋類,小米,燕麥等，是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。某些干果中富含維生素E，瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對(duì)人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。
葡萄籽油中也含有豐富的維生素E,一大湯匙葡萄籽油相當(dāng)于人一天所需的全部維生素E。棕櫚油中含有豐富的維生素E和A。此外，豆類、菠菜、蛋、甘藍(lán)菜等含有豐富的維生素E。綠茶中含有的維生素C、維生素E等。
2、從食物中獲取維生素E，是比較簡(jiǎn)便的方法，但有些食物中的維生素E不容易被人體吸收，這就需要補(bǔ)充食物以外的維生素E，遵照醫(yī)囑服用維生素E片劑。
