維生素E與維他命E有什么區(qū)別?

維生素E與維他命E有什么區(qū)別?

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽79次 | 分類： 身體保養(yǎng) | 2015-11-13 08:23:24

最佳答案

是一樣的。 （1）“維他命”是最早的英文Vitamin直譯過來，“維生素”是現(xiàn)在規(guī)范的法定名稱，是同一個(gè)名稱，至于是否一個(gè)東西，要看其具體內(nèi)涵喲。維生素分A、B、C、D等等10多種類和亞類，每種的功用都有所不同。 （2）維他命是維生素的英文名稱Vitamin的音譯，是對(duì)同一東西的兩種不同稱呼。 維生素E是聚異戊二烯取代的6-羥基苯駢二氫吡喃衍生物，在苯環(huán)上有一個(gè)酚羥基。早年認(rèn)為它有抗不育作用，故又名生育酚，自然界中具有維生素E活性的物質(zhì)已知有8種，根據(jù)甲基的數(shù)目和位置不同，分為α、β、γ、δ、ζ、η等生育酚，以前4種較重要，α-生育酚生理活性最高，在自然界分布最廣。維生素E多存在于麥胚油、豆油和玉米油等植物油及人造奶油、堅(jiān)果和各種谷類中。為淡黃色油狀物，在無氧條件下對(duì)熱穩(wěn)定，易溶于油脂和大多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于水，但對(duì)氧極為敏感，C6上的羥基極易被氧化，因而它常?？杀Ｗo(hù)高度不飽和脂肪酸、巰基化合物及維生素A等免受氧化，能消除細(xì)胞膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基，從而保持生物膜的正常結(jié)構(gòu)功能，并且防止產(chǎn)生毒性物質(zhì)。

身體保養(yǎng)專家推薦 | 2015-11-13 08:23:24 1

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