生蠔膽固醇含量高嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-12-22 01:35:07 11次

生蠔的膽固醇含量相對(duì)較高。每100g生蠔中含有約100-150mg的膽固醇。適量食用可以為身體補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，為免疫物質(zhì)提供豐富的原料，但不會(huì)引起過(guò)多膽固醇的攝入。然而，如果食用過(guò)多生蠔，就會(huì)導(dǎo)致每100g生蠔中的100-150mg膽固醇進(jìn)入體內(nèi)，使血液中膽固醇水平升高，增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，限制心臟和大腦的供血，從而可能引發(fā)缺血性心腦血管疾病，影響身體健康。因此，高脂血癥、高血壓、冠心病患者應(yīng)盡量少食用生蠔。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-12-22 01:37:07

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