雀舌是什么茶？

回復時間：2023-03-20 08:09:36 14次

雀舌是綠茶，不發(fā)酵茶，因形狀小巧似麻雀鳥舌而得名。屬性：綠茶，清湯綠葉，清爽。工藝：殺青、理條、做形、干燥。香氣：嫩香，板栗香或清香。滋味：鮮爽回甘，清雅甘爽。代表茶品：蒙山雀舌、巴山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2023-03-20 08:11:36

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