小麥芽胚油營(yíng)養(yǎng)成分主要有哪些?
回復(fù)時(shí)間:2015-11-25 12:35:59
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小麥的主要營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)集中在籽位--小麥胚芽,含有30%以上蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,以及多種維生素,特別是B族維生素及維生素E,也含有多種礦物質(zhì)與微量元素。從1000公斤小麥中才能提取1公斤小麥胚芽油,所以小麥胚芽油又有“液體黃金”之稱(chēng),其天然維生素E的含量居各種植物油之首,生理活性又是最高的一種。
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回答時(shí)間:2015-11-25 12:37:59