鹿茸的儲(chǔ)存方法及適宜人群和不適宜人群

鹿茸的保存方法 　　
1.春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時(shí)，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾干，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈或以瓷片或玻璃片刮凈后，置密閉容器放陰涼干燥處保存。 　　
2.將處理好的鹿茸的封口時(shí)的結(jié)痂，然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保管備用。 　　
3.中藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間壹長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材得藥性，所以對(duì)壹些貴重得藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在壹個(gè)干凈得玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃得糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。 　　
4.鹿茸得保存要特別小心，首要得是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，接著就會(huì)生蟲。所以首先要把鹿茸放在壹個(gè)通風(fēng)得地方，然后用布包壹些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會(huì)招蟲了。如果保存得當(dāng)，叁五年內(nèi)，鹿茸得藥效是不會(huì)發(fā)生變化的。 　　鹿茸不宜長時(shí)間放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對(duì)一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。 適宜人群 　　一、中老年人。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補(bǔ)益氣血，強(qiáng)心復(fù)脈，化淤生肌，強(qiáng)筋壯骨。 　　二、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對(duì)癥的溫性滋補(bǔ)品。 三、性功能衰退者。鹿茸可恢復(fù)并促進(jìn)精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。 　　四、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。 　　五、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。 　　六、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。 不適用人群 　　
1、有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人； 　　2．小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人； 　　3．經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人； 　　4．正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人； 　　5．有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動(dòng)怒而肝火旺的人。 注意事項(xiàng) 　　在服用的過程中，要注意以下幾點(diǎn) 　　
1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。 　　
2、少吃辛辣或者刺激性食物。 　　
3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。 　　
4、合理安排性生活次數(shù)，避免縱欲過度。 　　
5、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓