鹿茸怎么食用
回復(fù)時(shí)間:2015-11-26 08:12:35
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鹿茸的食用方法
鹿茸泡酒:有名的鹿茸酒,便是以鹿茸10克、山藥30克,加白酒500克浸泡而成。每次飲1~2小杯。此方源于《普濟(jì)方》,方中以鹿茸補(bǔ)腎壯陽(yáng),山藥補(bǔ)腎固精,主治腎陽(yáng)虛、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、腰膝酸軟等癥。
鹿茸蒸蛋:鹿茸0.5克,研細(xì)末,雞蛋2個(gè)。雞蛋敲破,傾入碗中,放入鹿茸及鹽、胡椒粉,一并調(diào)勻,蒸熟食。本方以鹿茸補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精血,雞蛋補(bǔ)血。用于體弱陽(yáng)虛,精血不足,陽(yáng)痿,夜尿多,手足欠溫,或血壓偏低。
人參鹿茸雞肉湯:雞肉120克、紅參(或高麗參)12克、鹿茸32克。取雞胸肉或雞腿肉洗凈,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內(nèi),加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時(shí),湯成可供飲用。適用于大病或失血后,傷及元?dú)?,或房勞過度、耗竭腎精、畏寒肢冷、不育不孕,可大補(bǔ)元?dú)狻貕涯I陽(yáng)。鹿茸可補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)筋健骨,治一切虛損、耳聾。
鹿茸淮山竹絲雞湯:鹿茸4克、淮山藥40克、竹絲雞120克。 鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉2~3小時(shí),湯成趁熱服。 此湯功能溫壯腎陽(yáng)、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥,補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血,常用治腎陽(yáng)不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)
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回答時(shí)間:2015-11-26 08:14:35