山羊角和鹿茸的區(qū)別

羚羊角(附：山羊角) 羚角如玉有輪嵴，透見紅斑與血絲， 角塞合槽通天眼，高熱抽搐最宜使。 [來(lái)源] 為牛科動(dòng)物賽加羚羊Saiga tatarica L雄獸的角。 [產(chǎn)地] 我國(guó)新疆北部有產(chǎn)。原蘇聯(lián)產(chǎn)量大。 [采收] 全年均可獵捕，但以8--10月者為好，因此時(shí)角的外皮已經(jīng)脫落；冬季因受霜雪侵襲，角質(zhì)變粗糖，有裂隙，品質(zhì)較次。獵獲后鋸下其角，洗凈角上雜質(zhì)，晾干。 [藥材形性] 呈長(zhǎng)圓錐形，略彎曲，長(zhǎng)15-40cm，基部直徑2—4cm。全部光潤(rùn)如玉，白色或黃白色，基部稍青灰色，除尖端部分外，下部有10--20個(gè)隆起的環(huán)脊，間距約2cm，以手握之正合把，舒適自然。嫩枝透視有血絲或頂端呈紫黑色斑紋，無(wú)裂紋；老枝則有細(xì)縱裂紋或頂端無(wú)血絲。角基部圓柱形，內(nèi)有骨塞，約占全長(zhǎng)的1／2—1/3。骨塞圓形，表面有凸出的順紋與角內(nèi)面合槽，頗堅(jiān)固，與角接合處呈不規(guī)則鋸齒狀。對(duì)光透視角內(nèi)無(wú)骨塞部分的中心有一條扁三角形的細(xì)孔道直通角尖，稱“通天眼”(為羚角的主要鑒別特征)。質(zhì)堅(jiān)體重，氣無(wú)，味淡。 以質(zhì)嫩、色白光潤(rùn)如玉、有血絲、無(wú)裂紋者為佳：質(zhì)老、色黃白、頂端無(wú)血絲 或黑絲、表面裂紋多者質(zhì)次。 　　鹿角(附：鹿角膠、鹿角霜) 鹿角骨質(zhì)分枝狀，骨釘棱紋珍珠盤， 中央色灰蜂窩孔，活血消腫補(bǔ)腎陽(yáng)。 [來(lái)源] 為馬鹿或梅花鹿已長(zhǎng)成骨化的角。 [產(chǎn)地] 同鹿茸 [采收] 分砍角和退角兩種。砍角，鋸角一般在冬季或早春將角邊腦骨砍下，或自基部鋸下，風(fēng)干。退角多在春季自然脫落，故不帶腦骨，以春末拾取新脫落的角為佳。 [藥材形性] 花鹿角 呈分枝狀，三岔或四岔，長(zhǎng)30-50cm，左右兩枝對(duì)稱。主枝稍向后變曲，直徑2．5-4．5cm，側(cè)枝向兩旁伸展，基部有盤狀突起，習(xí)稱“珍珠盤”。表面黃棕色，枝端淺黃白色，無(wú)毛，有光澤，具疣狀突起，習(xí)稱“骨釘”，并有棱紋。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面周圍白色，中央灰色，具蜂窩狀細(xì)孔。氣無(wú)，味微咸。以質(zhì)堅(jiān)、全體有骨釘、光澤者為佳。 馬鹿角 形與花鹿角相似，但通常呈4-6岔，長(zhǎng)50-90cm，主柱直徑3-6cm。表面灰棕色或灰黃色，骨釘不甚顯著，基部有珍珠盤。骨質(zhì)堅(jiān)硬，斷面外圍白色層厚，中央多灰黑色，具蜂窩狀粗孔。以粗壯堅(jiān)實(shí)、無(wú)枯朽者為佳