鹿茸燉雞之后的鹿茸可以吃。
1.光雞洗凈放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;
2.食用時(shí)放精鹽即可。
鹿茸燉雞是一道漢族藥膳。把雞、鹿茸、黃酒放入器皿內(nèi),加入滾開水1000克,中火40分鐘;光雞洗凈放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;食用時(shí)放精鹽即可。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
主要治療再生障礙性貧血脾腎陽(yáng)虛型:心悸、頭暈?zāi)垦?、面色無(wú)光、自汗、畏寒肢冷、遺精陽(yáng)痿、月經(jīng)不調(diào)、舌質(zhì)淡紅、苔薄白、脈沉細(xì)。
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