真鹿茸較輕,斷面蜂窩狀,硬而脆,有微腥味。外皮紅棕色,表面密生紅黃或棕黃色細(xì)茸毛,皮茸緊貼,不易剝離,直徑3厘米左右。 假鹿茸的有些是用動物毛皮包裹動物骨膠做的;外皮呈灰褐色,毛短,切斷面棕紫色,無蜂窩狀細(xì)孔或不規(guī)則,外毛皮可剝離且質(zhì)堅韌。另外,假鹿茸密度高,顯重,能溶于水。 另外,有些人會拿其它動物的角充當(dāng)梅花鹿茸,建議你先上網(wǎng)搜索一下梅花鹿茸的圖片,了解一下鹿茸的形狀,以免上當(dāng)。 還有,如果有人拿著一支茸,說是頭等梅花鹿茸,要價只要4、5塊錢一克,那基本可以斷定是低檔茸或是其它動物的茸,甚至是假茸。
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