喝白醋都不能減肥,想要減肥先得明白肥胖的最根本原因。
其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是能量攝入超過(guò)能量消耗。通俗來(lái)說(shuō),就是吃的太多(能量攝入太多),而你消耗的太少。多出來(lái)的這部份能量,就轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在你的身體里面。
白醋的作用:
醋的主要成份是醋酸,還含有少量的氨基酸、有機(jī)酸、糖類、維生素B
1、B2等。醋有多種功能:它能殺菌消毒解腥。在浸泡腌制生魚(yú)時(shí)加少量的醋可以防止腐敗變質(zhì)。在處理生食水產(chǎn)品牡蠣、海蟹時(shí)用醋作調(diào)料,10分鐘可以達(dá)到解腥殺菌的目的。
醋有保健與食療的作用。還有降血壓防止動(dòng)脈硬化和治療冠心病及高血壓的效果。用醋的蒸氣薰蒸居室也能殺滅病毒與病菌,防止感冒與傳染病。酒醉時(shí)喝一點(diǎn)醋可以醒酒。在食用大量油膩葷腥食品后可用醋做成羹湯來(lái)解除油膩與幫助消化。
醋還能溶解營(yíng)養(yǎng)素,如無(wú)機(jī)鹽中的鈣、鐵等,也能保護(hù)蔬菜中的維生素C在加熱時(shí)減少損壞。在燒煮糖醋排骨、煮骨頭湯、河鯽魚(yú)、糖醋芥菜、酸辣白菜等時(shí)用糖醋調(diào)味,既有獨(dú)特的甜酸味,又可使鈣、鐵溶入湯汁中,喝湯吃肉時(shí)鈣、鐵易被人體吸收。用少量醋加水浸泡海帶,可縮短漲發(fā)時(shí)間,煨牛肉前加點(diǎn)醋,可使牛肉易酥,燒煮羊肉加少量醋能除膻味。
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