白醋吃多了，會有害身體健康嗎？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽42次 | 分類： 保濕補水 | 2015-11-30 06:43:15

最佳答案

食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋?？茖W(xué)分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質(zhì)醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。 □ 現(xiàn)代認(rèn)為,食醋對治病養(yǎng)生有以下方面的作用： □
1、消除疲勞； □
2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定； □
3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收； □
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成； □
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等； □
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝； □
7、擴張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生； □
8、增強腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量； □
9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖； □
10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。

保濕補水專家推薦 | 2015-11-30 06:43:15 1

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