(化學)各取少許分兩組,分別放入兩個容器中。
1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面,有燃燒現(xiàn)象的是白酒(注意安全)。
2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打(NaHCO3,俗稱面堿),有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說明下,已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗出結(jié)果的
酒、醋分別是中性、酸性物質(zhì),用測試酸堿度的用PH試紙一測就知道結(jié)果。 如果PH試紙 變?yōu)榧t色則是白醋,因為醋是酸性。 試紙不變色的則是白酒。
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