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白醋能不能腌黃瓜

白醋能不能腌黃瓜

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽252次 | 分類：保濕補(bǔ)水 | 2015-11-30 07:26:47

最佳答案

可以的，根據(jù)個(gè)人喜好，白醋腌出來的顏色淡，味道不是特別酸。制作方法：黃瓜切成條形切好后撒鹽，然后就放那等著第二天把黃瓜里的水盡量擠干凈把醬油和糖一起放入鍋中，把醬油煮開白糖融化后關(guān)火，找一容器晾涼待醬湯涼后放入殺過水的黃瓜、姜片、蒜，根據(jù)個(gè)人口味還可以放入辣椒，然后拌勻加白酒、味精火上坐鍋，放油，油熱后放少許花椒，炸熟花椒后關(guān)火，等待油的溫度和室溫一樣后倒入泡好的黃瓜上，放入腌菜壇中，三天后就可以食用

保濕補(bǔ)水專家推薦 | 2015-11-30 07:26:47 4

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