有倆斤青橄欖想做橄欖醋!要加多少冰糖和白醋?
回復時間:2015-11-30 07:51:48
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橄欖醋用料:
顆粒大、顏色鮮綠的橄欖 2斤
冰糖(或者選擇蜂蜜) 2斤
白醋 一瓶
做法如下:
1. 選用一個大小合適的玻璃或陶瓷容器,挑選,洗干凈后晾干,可以把橄欖拍碎,也可以整顆放進容器的底部。
2. 再把2斤冰糖(或者選擇蜂蜜)打碎了蓋在橄欖上層。
3. 最后將一瓶白醋倒入其中。
4. 好的橄欖要密封起來,如果是瓷碗,可以用保鮮膜蓋在碗上面密封,放在陰涼處兩三個月后,就可以食用了。
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回答時間:2015-11-30 07:53:48