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什么是米醋？它是指紅醋還是白醋？謝謝！

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽185次 | 分類(lèi)：保濕補(bǔ)水 | 2015-11-30 08:10:46

最佳答案

米醋：用米制造的醋，含少量醋酸，一般做酸味菜肴時(shí)加入，調(diào)色、調(diào)味。既不是紅醋，也不是白醋。紅醋：也被稱為食醋，是一種含醋酸的酸性調(diào)味料。陳醋、香醋都屬于紅醋。白醋：釀制白醋的主要原料有大麥、水，也有的摻一點(diǎn)小麥和玉米。

保濕補(bǔ)水專(zhuān)家推薦 | 2015-11-30 08:10:46 1

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