冬季進(jìn)補(bǔ)湯怎么做？

一、歸圓燉雞肉 　　美容功效：益血養(yǎng)顏（當(dāng)歸可補(bǔ)血，桂圓富食維生素B及C，減色素沉著，悅白皮膚，雞肉補(bǔ)溫中健脾補(bǔ)腎） 　　藥物組成：雞肉50克，當(dāng)歸10克，桂圓肉150克 　　制作方法：
1、當(dāng)歸及桂圓和雞肉原塊洗凈。
2、把全部用料放入燉盅內(nèi)，加滾水適量，隔滾水文火燉三小時(shí)，調(diào)味即可食用。 　　二、人參燉竹絲雞（烏雞） 　　美容功效：平補(bǔ)氣血，養(yǎng)顏黑發(fā) 　　藥物組成：烏雞一只，人參25克，當(dāng)歸15克，黃芪50克，紅棗8個(gè)，生姜一片。 　　制作方法：
1、人參、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、生姜洗凈；雞洗凈切塊。
2、把全部料放入燉盅內(nèi)，加滾水蓋好，隔水文火燉三小時(shí)，調(diào)味即可食用。 　　三、歸芪紅棗雞蛋湯 　　美容功效：益氣養(yǎng)血，潤(rùn)澤肌膚 　　藥物組成：雞蛋4個(gè)，當(dāng)歸10克，黃芪50克，紅棗12個(gè) 　　制作方法：雞蛋煮熟去殼；當(dāng)歸、黃芪、紅棗均洗凈，全部料入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲30分鐘，加鹽或糖調(diào)味即可食用。。 　　四、靈芝鵪鶉蛋湯 　　美容功效：補(bǔ)血益精，悅色減皺 　　藥物組成：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝250克，紅棗12個(gè) 　　制作方法：靈芝洗凈，切碎細(xì)塊；紅棗去核，鵪鶉蛋煮熟去殼。 　　把全部料放鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮熟后，改文火煲到靈芝出味，加白糖適量，再煲滾，熄火食用。 　　五、杞子燉田雞 　　美容功效：補(bǔ)氣血，養(yǎng)容顏 　　田雞500克，魚膠100克，豬腰一對(duì)，枸杞50克 　　田雞洗凈，取田雞腿，起肉去骨；魚膠用滾水浸發(fā)，剪絲；豬腰洗凈，剖開，去脂膜，切片；枸杞子洗凈。 　　把全部料入燉盅內(nèi)，加滾水適量，蓋好，隔水燉2個(gè)小時(shí)，即好。 　　六、黃芪鱔魚湯 　　美容功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，減肥美顏 　　鱔魚500克，黃芪50克，生姜一片，紅棗5個(gè) 　　制作方法：黃芪、生姜、紅棗洗凈，鱔魚清除腸雜洗凈，斬件，油鹽起鍋，放入鱔魚、生姜，炒到鱔魚半熟，再把水煮滾，放入全部用料，武火煮滾后，改文火煲2個(gè)小時(shí)即好。