大豆異黃酮是雌激素嗎?

用戶名:匿名用戶 | 瀏覽56次 | 分類: 抗衰老疲勞 | 2015-12-17 04:02:32

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大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多。是大豆生長中形成的一類次級代謝產物,是一種生物活性物質。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結構,因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。

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