除了酸奶以外，日常生活中的那些食物富含雙歧桿菌？

除了酸奶以外，日常生活中的那些食物富含雙歧桿菌？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽104次 | 分類： 調(diào)節(jié)腸胃 | 2015-12-28 01:27:46

最佳答案

很少，只有酸奶和專業(yè)的菌粉才有，日常食物幾乎沒有。
1.雙歧桿菌或乳酸菌的微生態(tài)制劑(菌粉或1：3服液)。
2.美、日、歐洲的強(qiáng)化酸奶、低鈉酸奶、糖化酸奶、果味酸奶、大豆酸奶、什錦酸奶等。我國北京、上海等地的乳品廠也生產(chǎn)出各式新型酸奶，內(nèi)蒙古還生產(chǎn)出雙歧桿菌奶粉 這些含有雙歧桿菌。 雙歧桿菌 Bifidobacterium是1899年由法國學(xué)者Tissier從母乳營養(yǎng)兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌，末端常常分叉，故名雙歧桿菌。 雙歧桿菌具有以下治療效果：
1、維護(hù)腸道正常細(xì)菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防止便秘，下痢和胃腸障礙等；
2、抗腫瘤；
3、在腸道內(nèi)合成維生素、氨基酸和提高機(jī)體對鈣離子的吸收；
4、降低血液中膽固醇水平，防治高血壓；
5、改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率；
6、增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，預(yù)防抗生素的副作用，抗衰老，延年益壽。
7、增強(qiáng)機(jī)體的非特異和特異性免疫反應(yīng)。
8、控制內(nèi)毒素血癥的作用。
9、提高宿主對放射線的耐受性。

調(diào)節(jié)腸胃專家推薦 | 2015-12-28 01:27:46 1

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