葉黃素存在于哪些食物中

回復時間:2015-12-29 01:45:58 81次

  根據研究,含葉黃素最豐富的食品是獼猴桃,其次是黃玉米。由于葉黃素不能在體內合成,所以必須從食物中攝取。   黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg,這是黃玉米的特點之一.   存在于多種綠色蔬菜中如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜等。   富含葉黃素的食物:如玉米、菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、蛋黃、南瓜、胡蘿卜等;水果如:芒果、獼猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿

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