什么是維生素B1?
回復(fù)時(shí)間:2016-01-07 09:09:10
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維生素B1,硫胺素,又稱(chēng)抗腳氣病因子、抗神經(jīng)炎因子等,是水溶性維生素。由卡西米爾?馮克(Kazimierz Funk)在1912年發(fā)現(xiàn)(一說(shuō)1911年)。在生物體內(nèi)通常以硫胺焦磷酸鹽(TPP)的形式存在。 多存在于酵母、谷物、肝臟、大豆、肉類(lèi)。
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回答時(shí)間:2016-01-07 09:11:10