冬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

冬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

用戶(hù)名：匿名用戶(hù) | 瀏覽51次 | 分類(lèi)： 排毒通便 | 2016-01-07 09:15:00

最佳答案

味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B
1、維生素B
2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，冬菇含有多糖類(lèi)物質(zhì)，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，有、強(qiáng)心保肝、寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

排毒通便專(zhuān)家推薦 | 2016-01-07 09:15:00 1

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