多吃紅色蔬果:每天攝入16毫克番茄紅素,曬傷危險系數(shù)能下降40%,櫻桃、圣女果(西紅柿)含有大量的番茄紅素。能夠有效抗氧化抗衰老。紅黃蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效。就拿西紅柿來說,在曼徹斯特大學(xué)的研究中,皮膚暴露于太陽下,受到紫外線損傷,會過早衰老。而西紅柿中富含番茄紅素,能有效對抗自由基。研究還證明,番茄紅素、類胡蘿卜素有防癌作用。
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