蝦青素分布在動(dòng)物的那些部位？
回復(fù)時(shí)間：2016-01-08 09:07:14
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不同的動(dòng)物種屬不同的組織器官蝦青素分布不同，三文魚(yú)的皮膚、魚(yú)鱗、魚(yú)籽以酯化態(tài)的蝦青素為主，游離態(tài)的蝦青素主要分布在肌肉、血漿和內(nèi)臟器官。小蝦體內(nèi)以酯化蝦青素為主。海鯉主要以酯化蝦青素為主，主要在皮膚上。酯化的蝦青素是儲(chǔ)存在體內(nèi)的更加穩(wěn)定未被氧化過(guò)的蝦青素。雨生紅球藻中主要就是酯化的蝦青素，被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素最好的生物。天然蝦青素雖然存在多種生物體內(nèi)，如蝦殼、蟹殼、紅色酵母菌內(nèi)但含量均很低，提取工藝復(fù)雜。
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回答時(shí)間：2016-01-08 09:09:14
