多食含鉻食品能預(yù)防近視嗎？

多食含鉻食品：研究表明，近視的發(fā)生與發(fā)展與飲食中缺鉻密切相關(guān)。鉻是人體必須的微量元素之一。體內(nèi)缺鉻時(shí)，胰島素功能明顯降低，從而血糖升高，導(dǎo)致血液滲透壓改變，隨之晶狀和眼房水的滲透壓也改變。當(dāng)房水滲透壓低于晶狀體滲透壓時(shí)，房水就進(jìn)入晶狀體內(nèi)，使晶狀體變凸，增大屈光度，映像模糊，即造成近視眼。含鉻食品：多種豆類(lèi)、海產(chǎn)品、肝、瘦肉等。