現(xiàn)代人為什么會嚴重缺乏酵素？

原因一：不科學的生活習慣 快節(jié)奏的生活方式，工作生活壓力的增大，以及不規(guī)律，不科學的飲食習慣，是造成酵素缺失的根本原因。尤其是我們都喜歡吃高溫烹飪的食物，食物經(jīng)過高溫的烹煮，烘培，油炸，燒烤后，食物內(nèi)的酵素就已經(jīng)損失殆盡了。 因此，我們食用的食物沒有任何的酵素營養(yǎng)價值。在高溫的環(huán)境下，突破了酵素活性值承受范圍，所以我們不僅沒有獲取到酵素，反而需要消耗體內(nèi)存貯的酵素去分解消化食物。 原因二：現(xiàn)代生活環(huán)境的沖擊 隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)現(xiàn)和私人汽車的大量增加，排出的大量工業(yè)廢氣，導致環(huán)境受到嚴重污染，農(nóng)藥的殘留和食物合成化學添加劑的濫用;重金屬的污染，臭氧，紫外線輻射的污染，都會造成酵素的大量消耗。 而且在現(xiàn)代生活的環(huán)境下，因為受到各種嚴重污染，外界的土壤，空氣，水分等也遭受不同程度的影響，體內(nèi)的天然酶無法保存。所以體內(nèi)自生的酵素十分有限，同時受環(huán)境影響體內(nèi)存儲的酵素也在減少。 原因三：年齡增長的消耗 我們體內(nèi)的酵素含量都是有限的，并不是取之不盡用之不竭的。所以，隨著年齡的增長，以此來維持身體的正常健康運行，體內(nèi)的酵素就會從旺盛變?yōu)椴蛔恪? 同時，我們攝入的養(yǎng)料是不容易消化的，還需要體內(nèi)的酵素幫助吸收消化，這樣就會造成酵素的嚴重缺乏，慢慢的形成了一個惡性循環(huán)。除了依靠外界的補充，別無選擇。