什么是蝦青素?

用戶名:匿名用戶 | 瀏覽84次 | 分類: 抗衰老疲勞 | 2016-06-30 03:52:00

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蝦青素是一種色素,可以賦予觀賞魚、三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β - 胡蘿卜素 。蝦青素是類胡蘿卜素的一種。也是類胡蘿卜素合成的最高級別產(chǎn)物,β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都不過是類胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物,因此在自然界,蝦青素具有最強的抗氧化性。

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