1、防紫外線輻射和防止皮膚老化:紫外線輻射是表皮光老化和皮膚癌的重要原因。蝦青素的強(qiáng)抗氧化性使它成為潛在的光保護(hù)劑,有效清除引起皮膚老化的自由基,保護(hù)細(xì)胞膜和線粒體膜免受氧化損傷,阻止皮膚光老化。
2、增強(qiáng)免疫力:蝦青素有很強(qiáng)的誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的活性,具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用。
3、抗炎抗感染特性: 關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)炎通常是自由基導(dǎo)致的氧化損傷所致。蝦青素較強(qiáng)的抗氧化特性有助于抑制自由基,減少其對(duì)關(guān)節(jié)的氧化損害。
4、緩解運(yùn)動(dòng)疲勞,增強(qiáng)機(jī)體能量代謝:口服蝦青素還可以強(qiáng)化需氧代謝,增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速緩解運(yùn)動(dòng)疲勞,減輕劇烈運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生的遲發(fā)性肌肉疼痛。
5、對(duì)眼部和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用:蝦青素很容易通過血腦屏障和細(xì)胞膜,能有效地防止視網(wǎng)膜的氧化和感光細(xì)胞的損傷,尤其是視網(wǎng)膜黃斑變性效果較葉黃素更加顯著。
6、預(yù)防心血管疾病:蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化,可用來預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷。
7、抑制糖尿病腎?。何r青素主要是通過直接保護(hù)腎小球基底膜、阻止因高血糖產(chǎn)生的自由基來破壞基底膜;此外,還可以對(duì)抗腎小管上皮細(xì)胞的自由基,保護(hù)葡萄糖及磷的在腎小管細(xì)胞的正常轉(zhuǎn)運(yùn),從而保存ATP及鈉-鉀ATP酶這些重要物質(zhì),確保腎臟血流不受影響。
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