誰知道真的維萃美蝦青素是怎么看的？

第一步，看顏色，優(yōu)質(zhì)的天然蝦青素是以雨生紅球藻為原料，經(jīng)過超高臨界二氧化碳技術(shù)萃取而成，呈紅色。而且以雨生紅球藻為原料萃取的天然蝦青素具有一個重要特點，將其涂抹在白紙上置于室外陽光下暴曬時，其紅色會逐漸消失至無色。注：蝦青素的消失速度與日光強度呈正比，與蝦青素含量呈反比。第二步，看劑型，蝦青素是一種強抗氧化劑，應(yīng)避光、隔氧保存，否則很容易被空氣中的氧氣氧化掉，所以為了維持蝦青素的穩(wěn)定性和活性成分，蝦青素多被溶解在油劑中保存和銷售，有的呈膏狀油劑，有的是液態(tài)油劑。那么為什么不將蝦青素溶解在水中呢？這又涉及到蝦青素的另一個物理特性：脂溶性，簡單說就是可以溶于油，不溶于水，所以這一點也可以作為真假蝦青素的判斷方法。方法：把蝦青素膠囊剪開后將里面的油劑滴入準(zhǔn)備好的植物油中，正宗的蝦青素在攪拌后會完全溶解在植物油中，并呈現(xiàn)出橘紅色。第三步，包裝方式，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品膠囊皮一般是透明的，劣質(zhì)產(chǎn)品的膠皮通常是不透明，因為采用了人工色素來遮蓋膠皮和內(nèi)容物的瑕疵，所以為消費者的健康考慮同時也有利于蝦青素的保存應(yīng)該使用透明的軟膠囊。第四步，看蝦青素標(biāo)注含量，正規(guī)廠家生產(chǎn)的蝦青素產(chǎn)品每粒蝦青素含量一般在4-12毫克之間，超過12毫克每粒的蝦青素產(chǎn)品安全性是值得質(zhì)疑的。從全球范圍來看，各國食藥監(jiān)局推薦的蝦青素安全服用劑量最大為每天12毫克，歐盟是4毫克每天，日本是6毫克每天，美國是12毫克每天。美國國內(nèi)關(guān)于每天服用12毫克蝦青素的劑量爭議頗多，許多人認(rèn)為這個劑量太大，對于一般人而言根本無法完全吸收。一般認(rèn)為每天服用6-12毫克是比較合理的劑量，滿足抗氧化需求也是足夠的，特殊情況比如用于疾病保健可以每天12毫克，需做到隨餐服用，如遇吸收不佳的情況可以同時服用vc和ve促進吸收。