維生素C是什么?

回復(fù)時間:2016-09-18 07:45:56 48次

維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素 C 在體內(nèi)參與多種反應(yīng),如參與氧化還原過程,在生物氧化和還原作用以及細(xì)胞呼吸中起重要作用。人類身體缺乏它可引起壞血病,降低免疫力,皮膚暗沉粗糙。

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